VIP Üzleti és Incentiv Utazások Irodája Kft.

Tel:   (36 1) 3 382 372, (36 1) 2 663 002
Cím:  Ece City Center 1051 Budapest Bajcsy-Zsilinszky út 12.
 
Irodánk nyitvatartása:
Hétfőtől-péntekig - 09:00-17:00
viptravel@viptravel.hu
 
MKEH engedélyszám: R-0053/1992
Bankszámla:
10402166-50526668-71871006

Kérjen
személyre
szabott
ajánlatot
kollégáinktól!

Verhetetlen a sárréti chili paprika

2015-11-16 | viptravel

Verhetetlen a sárréti chili paprika

Igazi különlegesség a sárréti bio chili, és annak fajtáiból készült termékcsalád, amelynek nagy része szinte helyben elfogy.

Idén közel 25 ezer tő chili paprikát és 5 ezer tő édes nemes fűszerpaprikát termelt Bogár Sándor és családja, sárréti kertjeikben. A majd 30 féle különleges paprika és paradicsom termesztése, maga a családi vállalkozás úgy indult, hogy Bogár Sándor ajándékba kapott egy habanero paprikát, amelyet valaki Amerikából hozott neki, és elültette a magjait.

Mára a termékeik nagy része helyben elfogy, némelyiket pedig olyan híres vendéglátó-helyek vásárolják fel, mint a budapesti American and Mexican Grill Bár, vagy a Lumen Zöldség és Közösségi Szolgáltató.

A tetétleni ház kertjébe belépve erős kapszaicin illat terjeng. Mindent maguk csinálnak: a fóliasátrazástól az ültetésig, a fűszerek őrléséig, az üvegek felcímkézéséig, a késztermékek tartósításáig, az értékesítésig.

A termékskála egyre nő: a BBQ-szósz, a különféle mártások, csokoládék, a chilis méz, a mogyorós csokis chilis krém, a fancsali savanyított jalapeno, egyaránt kedveltek. A füstölt cayenne paprika akár egészben, akár törve különleges ízt ad az ételeknek. Ma már az egész országba szállítanak chilis termékeket és különféle fűszereket.

Forrás: turizmus.com