VIP Üzleti és Incentiv Utazások Irodája Kft.

Tel:   (36 1) 3 382 372, (36 1) 2 663 002
Cím:  Ece City Center 1051 Budapest Bajcsy-Zsilinszky út 12.
 
Irodánk nyitvatartása:
Hétfőtől-péntekig - 09:00-17:00
viptravel@viptravel.hu
 
MKEH engedélyszám: R-0053/1992
Bankszámla:
10402166-50526668-71871006

Kérjen
személyre
szabott
ajánlatot
kollégáinktól!

Michelin-csillagos séf nyit éttermet a Versailles-i kastélyban

2016-09-09 | viptravel

Michelin-csillagos séf nyit éttermet a Versailles-i kastélyban

2016. szeptember 13-án a több Michelin-csillagos Alain Ducasse megnyitja új kávézó-éttermét a Versailles-i kastélyban. A kortárs, elegáns helyszínt az Ore névre keresztelik.

A híres séf gasztronómiai egysége a Dufour pavilon első emeletén kap helyet, ahol a kávézó-étterem stílusába egy kis kortárs irányzat is keveredik. A Versailles-i kastély ötlete, mint helyszín onnan ered, hogy a történelmet kedvelő látogatók megízlelhessék a hagyományos francia konyhán alapuló gasztronómiai remekeket.

A kastély kertjének zöldségei

Alain Ducasse a Hôtel Plaza Athénée***** éttermében eddig is előszeretettel használta a jardin de la Reine du Château de Versailles kertben termesztett zöldségeket, és az Ore étteremben is ilyen különleges, helyi alapanyagokból készülnek a fogások.

Az Ore név választása nem véletlen, ugyanis latinul azt jelenti a szó: száj. Alain Ducasse így emeli ki az ízlelés fontosságát. Esténként pedig lehetőség nyílik kibérelni az éttermet, ahol nagy estélyeket és rendezvényeket lehet tartani.

Forrás és kép: turizmusonline.hu